Semena: Estragon

Tato vytrvalá rostlinka vysoká 150cm oblibě slunečné místa. Listy, které se používají jako koření začněte sbírat když má rostlina výšku 80cm. Estragon doporučujeme zalévat pouze přes den. Předejdete tak promočený kořínkům.

Estragon můžete koncem léta přesadit do velké nádoby kde bude mít dostatek místa na kořeny a přemístit ho dovnitř. Získáte tak dřívější sklizeň čerstvých lístků. Přikrytý netkanou textilií zimu zvládne i na záhoně. Během zimního období udržujte půdu zcela suchou.

Estragon organizmus zbavuje přebytečné vody a povzbuzuje chuť k jídlu. Jeho nahořklá chuť pomáhá při trávení těžkých a mastných jídel. Přidává se do různých salátů, omáček, nebo do polévek.