Semena: Koriandr setý

Koriandr setý je jednoletá bylinka se stonkem dlouhou až 80cm. Čerstvé listy chutí připomínají anýz a sušené semínka jsou nasládlé s bylinkovou aroma. Před použitím je vždy rozemele. Nať z koriandru se podobá petrželovou a roste opravdu velmi rychle. Můžete ho vysadit do nádob na balkon, terasu nebo na záhon do hloubky alespoň 1 - 2 cm.

Před úplným dozráním (srpen - září) se seřezávají plody s celými okolíky. Následně se nechají ještě trochu dozrát a dosušit. Na závěr se výdrol a vytřídí semena.

Koriandr pomáhá při zažívacích potížích, například proti křečím, plynatosti nebo nechutenství. Má jemně antibiotické účinky.